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Mettere la quantità necessaria di gomma di xantano nell'acqua e mescolare con un frullatore a immersione. Attendere 5-10 minuti, mescolare di tanto in tanto e poi utilizzare nuovamente il frullatore.
Scaldare l'acqua a 40-70°C, aggiungere la gomma di xantano e mescolare.
Peso unitario (g) | 5000 |
Dimensioni della confezione (pezzi) | 1 |
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