Descrizione
E325, lattato di sodio
Caratteristiche
- Soluzione di sale sodico di acido lattico
- È un sale di sodio dell'acido lattico dal sapore leggermente salato, solubile in acqua.
- Viene prodotto naturalmente nella pelle e si trova anche nel tessuto muscolare. È presente naturalmente nella pelle come parte del fattore di idratazione naturale (NMF), responsabile della corretta idratazione ed elasticità dello strato corneo.
- Viene prodotto per fermentazione degli zuccheri, ad esempio dal mais o dalla barbabietola da zucchero. Non contiene proteine del latte. Può quindi essere utilizzato da persone allergiche al latte o intolleranti al lattosio.
- Ha proprietà idrofile. Fornisce idratazione (umettante naturale) e viene quindi utilizzata come sostituto della glicerina in alcune formulazioni. Aumenta l'idratazione della pelle fino all'84%. Aumenta la plasticità della pelle. Aumenta l'idratazione della pelle anche nelle formulazioni a risciacquo. Può contribuire leggermente a ridurre la "comparsa di linee sottili e rughe".
- L'uso nei saponi ne aumenta la durezza. I saponi durano quindi più a lungo.
- Ha effetti antimicrobici e viene utilizzato come conservante in combinazione con altri conservanti (favorendone l'efficacia).
- Ha un leggero effetto schiarente in superficie.
- Ha proprietà antiossidanti
- Questo prodotto ha forti proprietà idratanti e deve essere conservato in un contenitore ermetico.
Dosaggio
- 1% -5%
- Può causare irritazioni in persone con pelle estremamente sensibile (percentuale molto bassa di casi). Nelle concentrazioni in cui viene utilizzato nei prodotti cosmetici, è considerato sicuro fino al 10% e i prodotti devono essere formulati per evitare un aumento della sensibilità al sole, oppure le istruzioni per l'uso devono informare sull'uso quotidiano della protezione solare (pH nella formulazione finale di 3,5 o superiore). Nei saloni può essere utilizzato fino a una concentrazione del 30% (uso breve, risciacquo accurato, protezione solare, solo da parte di personale addestrato e pH della formulazione finale 3,0 o superiore).
Uso
- Come additivo per ridurre al minimo la variazione del pH della soluzione quando vi si aggiunge un acido o una base.
- Umettante - come additivo che aumenta il contenuto d'acqua degli strati superiori della pelle rimuovendo l'umidità dall'aria circostante. Come ingrediente che aiuta a rimuovere le cellule morte dalla superficie della pelle (esfoliante). Come ingrediente che ammorbidisce e favorisce l'esfoliazione dello strato corneo esterno della pelle (effetto cheratolitico).
- Creme idratanti, prodotti per pelli mature (anti-age), detergenti per la pelle, balsami, shampoo, saponi, lozioni, creme per le mani, nell'industria alimentare (E325), nell'industria farmaceutica, ecc.
Solubilità
- Si scioglie molto bene in acqua
INCI: Sodio lattato, Aqua (Sodio-L-lattato 60%, H2O 40%)
N. CAS 867-56-1
N. CE 212-762-3
REACH N. 01-2119971048-33-0002