Noci al naturale, 1 kg
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Caratteristiche
Le nostre noci sono essiccate in modo speciale, affinché durino deliziosamente tutto l'anno e non irrancidiscano o diventino amare rapidamente. Sono ideali per la cottura al forno e in cucina.
Le noci sono una fonte proteica di qualità (15 g per 100 g) e, grazie al loro elevato contenuto di grassi (65 g per 100 g), sono rapidamente sazianti e sono consigliate anche in un regime alimentare di riduzione e si trovano spesso nelle ricette delle diete a basso contenuto di carboidrati. Non contengono colesterolo.
In media, in 100 grammi di noci ci sono 2 milligrammi di sodio e 441 milligrammi di potassio. La stessa quantità contiene 60-70 grammi di acidi grassi insaturi salutari per il cuore.
Le noci sono ricche di antiossidanti e sono un'ottima fonte di minerali, rame (1,36 mg per 100 g), zinco (3,36 mg per 100 g) o magnesio (158 mg per 100 g). Le noci forniscono anche alcune vitamine, come le vitamine del gruppo B e la vitamina E.
Parametri
- Frutti della noce moscata
- Durata minima di conservazione: 6 mesi
Le noci sono deliziose nelle torte, indispensabili nei dolci natalizi, ma le amiamo anche nelle insalate, nel risotto o nella pasta. Si possono usare per fare il pesto di basilico o il burro di noci, provare ad aggiungerle alla granola o semplicemente gustarle da sole. Le noci sono ottime in qualsiasi preparazione!
Dove crescono le noci
Sebbene molti cechi abbiano noci reali nei loro giardini, la Cina e gli Stati Uniti sono i maggiori produttori di noci. È interessante notare che le noci iniziano a formarsi sull'albero prima che le foglie appaiano sui rami. Tuttavia, non vengono raccolte fino alla fine delle vacanze o a settembre. Se volete raccoglierle voi stessi, usate dei guanti, perché l'olio di noce fa diventare la pelle marrone.
Il noce reale è una delle specie arboree più coltivate al mondo. In alcune culture, le noci sono diventate un simbolo di fertilità. Per molti di noi, la loro forma e la loro superficie rugosa ricordano il cervello umano.
Da dove importiamo le noci
Il più delle volte ci procuriamo noci dagli Stati Uniti e dal Cile, dove prosperano e, a nostro avviso, sono le più deliziose (se escludiamo quelle provenienti dai nostri giardini). Controlliamo attentamente ogni lotto per assicurarci di consegnarvi le noci migliori e più deliziose.
Ingredienti
- NOCCIOLE 100%
- Gli allergeni sono indicati a caratteri cubitali negli ingredienti.
Dati nutrizionali per 100 g di prodotto
- Valore energetico: 2954 kj / 705 kcal
- Energetická hodnota: 2954 kj / 705 kcal
- Carboidrati: 14 g, di cui zuccheri: 1,1 g
- Proteine: 15 g
- Sale: < 0,025 g
| Peso unitario (g) | 1000 |
| L'uso più comune | Prodotti alimentari |
| Dimensioni della confezione (pezzi) | 1 |
| Paese di provenienza | Stati Uniti |
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